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饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁

美食达人@爱美的家
饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法

菜式简介
  提起“饮料”二字,第一个反映是不是想到了色素及林林总总的食品添加剂,防腐剂。
  香甜的饮料对孩子总有着难以抗拒的诱惑,每次女儿想要的时候我就让她自已看饮料瓶上的配料表,丫头看完也都会乖乖地把它重新放回到货架中,相信那些密密麻麻不认识的化学名称也把她吓住了。所以如果她想喝饮料的时候我们都会买材料回来自已做,冷热皆可,安全放心而且比买来的更有营养。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
甜玉米2个
牛奶500ML
清水200ML
辅助料
白糖适量

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤

第一步:材料准备好。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(一)

第二步:洗净的玉米切成段。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(二)

第三步:用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(三)

第四步:把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(四)

第五步:大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(五)

第六步:6·稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(六)

第七步:将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(七)

第八步:在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌,倒入杯中,热饮或冷藏均可。

饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法步骤图(八)
饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁做法技巧/窍门/补充说明:

1·? ? ? ? 做玉米汁一定要选用甜玉米,水份多而且口感香甜。
2·? ? ? ? 想要奶味更足,最后可添加少许炼乳,就不要再加白糖了。
3·? ? ? ? 白糖的量按自已的口味调节,其实不加糖很好喝。
4·? ? ? ? 玉米汁的浓稠度用牛奶调整,不喜欢太稠就多加点牛奶吧。
5·? ? ? ? 其中第7步过滤的过程比较麻烦,要耐心。

菜谱标签:甜品早餐冰品
相关食材:玉米

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