鸡米花
鸡米花是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸡米花”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡米花。
菜式简介
这样实惠又卫生的鸡米花，完全可以在家里自己做。一块鸡脯肉可以做一大盘呢！原料简单，制作方便，味道超好，吃起来放心，过瘾。记得要趁热吃哟！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 辅助料
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠40克
- 调味料
- 盐适量
- 白胡椒粉少适量
鸡米花的做法步骤
鸡米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉炸至金黄酥脆时即可出锅，如果想口感更加香酥可以捞出后开大火，将油加热到8成热，下锅复炸10秒钟，这样颜色更深一些。
2、如果担心油腻，可以出锅后用纸巾吸去多余油脂，或者蘸着椒盐、沙拉酱等一起食用，味道好，还不油腻。