鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸭血粉丝汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭血粉丝汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血一块
- 粉丝一把
- 油豆腐适量
- 卤好的鸭肝适量
- 史云生上汤1盒
- 香菜适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
鸭血粉丝汤的做法步骤
鸭血粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭肝也可以自己卤，处理干净的鸭肝加点香料烧烧就可以，美食家也有很多这样的方子，喜欢的可以搜索一下，还可以加点鸭肠，鸭肫，这样更好吃，小耿妈妈偷懒，想吃点的时候有点迫不及待，就用冰箱现成的一袋鸭肝，也不错！
2·汤里面的咸味，鲜味都够了，所以不需要加再加盐，味精类的东西！！
答配菜谱：鸭血与粉丝的做法