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鸭血粉丝大集合

菜谱编号：012-672

鸭血粉丝大集合是【廊桥的毛豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝大集合”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个大杂烩的汤，实在不知道叫啥名，只是家里有些面筋和粉丝，再加些香菇等，做个没什么技术含量的汤，没放一点味精却鲜香扑鼻

鸭血粉丝大集合主厨：廊桥的毛豆

第四步：加入泡好的粉丝和面筋。

第三步：锅中加水，沸腾后将鸭血切小块放入。

第二步：下香菇煸炒。

第五步：加入加工好的熟的鸡肝。

第六步：加盐和白胡椒粉，起锅，洒小葱末，真香，热呼呼的，大冷天的，吃了暖心，最主要的又有营养还不贵！

第一步：锅中放油，热后将蒜泥和姜末煸香。

鸭血粉丝大集合做法技巧/窍门/补充说明：

1，各位可以再加点香菜，不一定要放面筋，我是因为家里有剩的，所以一股脑全放进去了
2，鸭血可以煮透哦，但又不能煮过头，过头了鸭血会有孔洞，不嫩了

菜谱标签：汤类

相关食材：血鸭血粉丝

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