桑葚酥粒面包
桑葚酥粒面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“桑葚酥粒面包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桑葚酥粒面包。
菜式简介
这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉235克
- 细砂糖15克
- 盐1/4小勺
- 干酵母1/2小勺
- 自制桑葚酱50克
- 蛋白30克
- 水70克
- 黄油15克
- 辅助料
- 酥皮面团适量