香菇培根披萨
香菇培根披萨是micu06123分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇培根披萨”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇培根披萨。
菜式简介
星期六，朋友来家里玩，打算尝试一下做披萨，醒面的过程好长，做为南方人的我不是很擅长和面，幸好有朋友帮忙还是比较顺利的，就是一个披萨让大家等的有点久啊！其实只要面底做好了，还是很快的，所以下次最好提前一天把面弄好了，或是买个和面机。个人比较喜欢培根，所以就做了一款香菇培根披萨。虽然是第一次做，味道还是不错的！越来越爱烘焙了啊！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉120克
- 低筋面粉30克
- 水90克
- 干酵母1/2小勺
- 盐1/2小勺
- 细砂糖1小勺
- 色拉油10克
- 香菇6个
- 灯笼椒半个
- 洋葱1/3个
- 培根3片
- 火腿肠4根
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 马苏里拉芝士150克
- 表面刷液蜂蜜一小勺
- 水一小勺
香菇培根披萨的做法步骤
香菇培根披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菇一定要在平底锅里先烘干一下，否则烤出来水分会比较多，要放凉以后再放到面底上。
2、我在做的时候是先放蔬菜后放肉的，建议还是先放培根，后铺蔬菜，披萨水分不会太多。
3、面团可以提前做，这样节约时间。
答配菜谱：香菇与培根的做法