红烧肉
红烧肉是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
确切来讲这是竹笋红烧肉，添加了竹笋，美味又解腻！可以根据自己的喜好添加其他配料！偷懒一锅出，美味不打折！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 竹笋适量
- 葱姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 温水适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 碎冰糖1汤匙
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖肉的水是热水，一次加入，中间不可添汤！
2、如果不喜欢颜色过深，可将老抽稍减。
3、炖煮的时间，自己把握，我用的是珐琅锅，所以肉更容易熟烂。喜欢什么口感，自行调节时间。