快速意式提拉米苏的做法步骤
第六步：蛋白30毫升第四步：手指饼 Lady Finger第十四步：搅拌均匀成品第五步：30毫升的白细沙糖，如喜欢甜口味可多加。请不要使用家里食用糖，需做面包用的细沙糖。第十二步：加入蛋黄一颗第二十八步：总算成功90%，将做好的提拉米苏放入冰箱2个小时以上或过夜也行。第十一步：使用无水的混合碗放入马斯卡彭搅拌均匀第二十五步：放在杯子的底层第二十七步：继续24-26步骤到满为止。第一步：在做提拉米苏请把手洗干净。材料:先煮咖啡份量为1杯(240毫升)第十七步：另一个无水的混合碗放入鲜奶油第十五步：加入30毫升细沙糖第三步：加入1/2杯朗姆酒和咖啡混合。以个人口味喜好，如喜欢酒香浓可多加朗姆酒。第十六步：搅拌均匀，放在一旁第二十步：打发ing第二十二步：在马斯卡彭碗里加入打好的奶油+蛋白第九步：马斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese 226克第二十一步：将蛋白打成立体状成软性发泡(蛋白竖立起来)放在一旁第七步：蛋黄14毫升第二十九步：数小时后从冰箱取出在表面放少许可可粉并可食用。第十八步：用混合器打成固体状(奶油),放在一旁第二十三步：进行混合均匀，放在一旁第十步：无糖可可粉第十九步：另一个无水的混合碗放入30克蛋白放一丁点的盐(盐可将蛋白快速打发)第二十四步：装饰步骤: 将手指饼在咖啡酒里快速转一圈拿出（不要泡太久会软）第二十六步：放入第23步骤，撒上可可粉。第二步：材料: 采用Kahlua 朗姆酒第八步：鲜浓牛油 Heavy Whipping Cream 100-200毫升。如果口感更浓稠可放140毫升，如想稀可放200毫升。第十三步：进行搅拌 快速意式提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明：所谓快速版，就是鸡蛋越少提拉米苏凝固的时间就会更短。
