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清炒草子

菜谱编号:109-139
清炒草子是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒草子”。
清炒草子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草子:250克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

清炒草子的做法步骤

  • 第五步:迅速翻炒,加入适量的盐,鸡精
  • 第六步:再翻炒几下,出锅。绿油油的,很可爱
  • 第三步:草子洗净,热锅放油
  • 第一步:野生的新鲜草子
  • 第二步:单个草子的样子
  • 第四步:将草子倒入锅中,
  • 清炒草子做法技巧/窍门/补充说明:

    草子:绿绿的,小小的,野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么,我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法:吃草子时,是不能喝白酒的。

    菜谱标签:热菜家常菜

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