豆面馒头
豆面馒头是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高。用杂豆面和面粉结合蒸的豆面馒头，既养生，又有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆面：100克 | 面粉：800克 |
| 酵母粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
豆面馒头的做法步骤
豆面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
豆面的比例不要太大，否则不易成型。
关火后不要马上开盖虚蒸5分钟在开盖。