添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉
添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉是安然ar分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉。
菜式简介
今天做的这是一款简单的小沙拉,用的油醋汁,配上金枪鱼,还有新鲜的紫甘蓝和黄瓜片,加上浓郁果香的芒果,味道很清新,添油加醋一般都是形容的重口味,可是油醋汁却有着别样的清新
很酸甜开胃,虽说是加了油,一点也不显得油腻,橄榄油和醋汁的碰撞,散发出一种令人陶醉的香味,让人倍感清新
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金枪鱼100克
- 橄榄油1汤匙
- 紫甘蓝50克
- 芒果1-2个
- 黄瓜半根
- 柠檬少许
- 果醋2汤匙
- 辅助料
- 白糖少许
- 盐少许
添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉的做法步骤
添油加醋的小清新——金枪鱼油醋沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜与水果按自己喜好随意搭配
2、洗好的蔬菜水果要沥干
3、油醋汁是用橄榄油和意大利红酒醋或者白酒醋调配而成,没有用果醋或者普通米醋也可以,我觉得浅色醋沙拉色泽会漂亮些
4、油醋汁油和醋的比例我用的是2:1,按自己喜好调节,也可加适量柠檬汁就有柠檬的果香,也可以加黑胡椒或者其他香草