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惊艳三色面

菜谱编号:108-804
惊艳三色面是【小慢姐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惊艳三色面”。
惊艳三色面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条在心中永远是白白的印象么?当然不是啦!面条可以是五彩炫烂滴,当然,味道也是很五彩嗒!

一碗面汇集了南瓜,紫薯、面粉的味道还有高温的调味料,色彩更是汇集了紫白黄绿渚,赏心悦目啊!

不仅如此,添加了几种食材和鸡蛋之后,营养也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼劲。

?自从上次做了一次扯不断的面条之后,家里的小妞对那个面条更是念念不忘。一直央求着要再做再做。

做了几次后,明显热爱程度有所下降,今天翻个花样继续做。

?拍出来照片自己感觉很漂亮哦,所以多晒几张,多晒几张,哈哈

惊艳三色面主厨:小慢姐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
南瓜:100克紫薯:100克
鸡蛋:3个蘑菇:少许
青菜:少许--
调味料用量
高汤:适量盐:2克

惊艳三色面的做法步骤

  • 第一步:将南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。
  • 第七步:折叠后用刀切开
  • 第五步:把面团拿出来,用擀面杖擀成圆片状
  • 第八步:这是切好的面条
  • 第九步:把面放水里煮至半熟。
  • 第三步:紫薯搌碎
  • 第十一步:把面倒进煮入味。
  • 第十步:锅里加入清汤和配菜、盐
  • 第四步:面粉中掺入蒸好的紫薯,用手揉至光团。我偷懒了,用的面包机。
  • 第二步:蛋清倒入面,代替水来和面
  • 第六步:厚度在2mm左右,或是根据自己的喜好来。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的惊艳三色面。

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