金桔蜜饯
金桔蜜饯是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“金桔蜜饯”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金桔蜜饯。
菜式简介
金桔80%的维生素C都存于果皮中,而且金桔的果皮比果肉更甘甜,用来做蜜饯最是合适不过了。金桔能增强机体抗寒能力,因为果皮中含有大量的维生素C,所以常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 金桔800克
- 辅助料
- 水1000克
- 调味料
- 冰糖250克
- 盐适量
金桔蜜饯的做法步骤
金桔蜜饯做法技巧/窍门/补充说明:
1·在金桔顶端划上十字刀,有利于在煮的过程中快速浸透入味。
2·浸泡金桔的糖液,可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存,饮用时兑上适量的开水。
相关食材:金桔