橄榄火腿菜包饭
橄榄火腿菜包饭是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“橄榄火腿菜包饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橄榄火腿菜包饭。
菜式简介
碧绿的生菜叶上,白晳晶莹的大米饭、粉艳的火腿、棕黑泛着油光的橄榄菜、黑白双色的熟芝麻铺陈,看着便如春天般鲜艳明媚,引人食欲。再将菜叶交叠,包成菜包,咬一口真是咸香满口,既有菜又有饭,丰富的口感让人对米饭的喜爱都会倍增。
无论是春游还是在家食用,这样的橄榄火腿菜包饭都是非常诱人的,比起寿司需要一定的手艺,这种菜包饭可是让人轻易就能做到的。而且,丰俭由人,即使菜中只放米饭和橄榄菜,也很鲜香可口。还可根据喜好放香肠、熟肉丁、胡萝卜等其他食材,只要记得切小些易包住即可。
春游季为便当烦恼的亲,如果吃腻了日式的寿司,那就来款东北的橄榄火腿菜包饭吧~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 火腿肠80克
- 生菜100克
- 大米适量
- 水适量
- 辅助料
- 橄榄菜适量
- 熟芝麻适量
橄榄火腿菜包饭的做法步骤
橄榄火腿菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、??米饭不要煮得太软,过于粘糯影响口感。
2、??米饭要搅散开,散热一会儿待温度降低后再用,这样菜叶包住后不会被热气熏软。
3、??橄榄菜和火腿肠本身都有咸味,无须再加其他调料。
相关食材:火腿