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馒头味道还凑合

菜谱编号:107-569
馒头味道还凑合是【游荡de灵魂】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头味道还凑合”。
馒头味道还凑合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做的馒头,坑坑洼洼的有点惨不忍睹。

馒头味道还凑合主厨:游荡de灵魂

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:一碗牛奶:半袋
辅助料用量
酵母:一小汤匙白糖:一汤匙
泡打粉:少许--

馒头味道还凑合的做法步骤

  • 第一步:面粉一碗
  • 第三步:白糖一小匙
  • 第二步:牛奶和酵母
  • 第六步:点火开锅上汽15分钟闭火,闷一会儿,揭盖就ok了
  • 第五步:把醒发好的面揉匀,做好馒头型,放在锅里继续醒发20分钟。
  • 第四步:面粉+酵母+白糖,用热牛奶和面,和好揉匀醒面1~2小时,发至1·5至2倍。
  • 第七步:成品出炉
  • 馒头味道还凑合做法技巧/窍门/补充说明:

    虽然配料写了泡打粉,但是我做的时候忘了放,所以看起来坑坑洼洼的。
    中间的几个步骤没照片是因为看电影忘记了。
    成品味道和口感还好就是卖相差点,自己家吃凑合啦。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馒头味道还凑合。

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