春饼
春饼是Helen518分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“春饼”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
立春,一起来咬春吧~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 包菜400克
- 胡萝卜1小根
- 里脊肉250克
- 辅助料
- 粉丝1把
- 香菇适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
春饼的做法步骤
春饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·烙饼皮时锅里不用放油,小火烙制,不时移动一下、翻个面,使其受热均匀
2·还可以炒几个鸡蛋,弄碎了拌到馅料里
3·粉丝要用开水泡发了再炒制