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偶心充实

菜谱编号:106-056
偶心充实是【ldplatvu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“偶心充实”。
偶心充实
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
藕:1个糯米:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

偶心充实的做法步骤

  • 第五步:5.盖好盖,周边用牙签固定好
  • 第四步:4.将切碎的藕肉与浸泡了3小时的糯米混合,加入酱油、盐、味精拌匀,装入藕“心“中
  • 第一步:1.藕洗净、去皮,在藕的一头横切下“盖”,放在一边
  • 第七步:7·裹好的藕放水中煮30分钟,捞出,剥去粽叶,用刀切好
  • 第三步:3.将藕浸没在加了几滴白醋的清水中,防止变黑
  • 第二步:2.用小刀把中心掏空,留1厘米左右的边,掏出的藕肉切碎装盘
  • 第六步:6.用粽叶将藕裹好后,用绳子绑好
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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