菜花三色蛋
菜花三色蛋是温柔暖冰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菜花三色蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜花三色蛋。
菜式简介
把几样菜配在一起炒，是我的爱好，也是我的强项哈，是不是营养更全面一些呢，这是一道很下饭的素小炒噢，又是非常简单哈，拿来一起分享，朋友们多多指教哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花半个
- 鸡蛋两个
- 皮蛋1个
- 熟咸鸭蛋1个
- 熟白芝麻少量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
菜花三色蛋的做法步骤
菜花三色蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜盐一定要少加，因为里面有咸蛋，在炒的过程中，咸蛋黄会包在其它菜外面，已含咸味。
2、如果是生芝麻，最好提前炒香备用，我直接买的是已炒熟的芝麻，平时封好袋子，以免受潮，用时会方便一些。
3、菜花含有丰富的维生素K，它有凝血的作用，能促进凝血因子的合成，对抑制体内的不正常出血有很好的疗效。
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