“妈妈乐”彩椒盅
“妈妈乐”彩椒盅是【胡小椒】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““妈妈乐”彩椒盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来
但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多
深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉
希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈
话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的
急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子
两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜
把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家
重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红黄彩椒盅：各一个 | 西兰花：适量 |
| 藕丁：适量 | 黄瓜丁：适量 |
| 彩椒丁：适量 | 香菇 丁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱 橄榄油：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | -- |
“妈妈乐”彩椒盅的做法步骤
“妈妈乐”彩椒盅做法技巧/窍门/补充说明：
深情“椒”待：
1、给小朋友吃，所以炒菜时间适当延长，健康第一，口感其次
2、彩椒盅生吃虽然没问题，但还是那个原因，为了祖国花骨朵的健康，还是先入沸水焯一下的好
3、盐不宜多放，本来黄豆酱已经有咸度了
4、配料中的冻粉是加工食品可以不用，我这个是因为拌凉菜剩了一点儿