当前位置：首页 > 菜谱分类 > 酱香夹蛋饼

酱香夹蛋饼

菜谱编号：104-500

酱香夹蛋饼是【美女天天】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香夹蛋饼”。

第九步：白菜叶洗净、用开水稍微烫一下，切成细丝{本来因该用生菜叶，可是家中没有生菜叶只好用白菜叶取代}

第二步：2、把面柔成长条下剂子，做成小饼。大约1个40克左右

第三步：3、烤箱预热180度，把饼子上下抹上一层薄薄的食用油，放进烤盘入烤箱。

第十一步：把饼子片成两片，但是不要切断。把内层上下涂抹上均匀的酱料。中间加上切好的菜，煎好的鸡蛋就可以食用 {这款饼富含维生素、酱香味浓郁、口齿留香}

第四步：210度烤制，在快熟时刷上一层薄薄的蛋液烤熟即可

第一步：把面活成稍软面的光滑面团，醒20分钟左右。

第五步：这是烤熟的小饼，看起来还不错吧

第十步：再次做上电磁灶把鸡蛋煎成金黄色

第七步：打开电磁灶坐上锅，倒入食用油油温烧热、倒入酱料，小火炒制香味出来加入13香、盐、鸡精{自制}香油各适量

第八步：把炒好的酱倒入小碗备用，

第六步：把西红柿洗净去皮，切碎末。加入两小勺豆瓣酱

酱香夹蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

面一定要活成稍微软点的面团，硬了发干不好吃。酱汁可以放冰箱储存，下次还可以再次备用。

菜谱标签：冬季食谱烘焙小吃

相关菜谱：: 茴香鸡蛋饼的做法[图解]; 酱香鱿鱼的做法[图解]; 土豆鸡蛋饼的做法[图解]; 酱香肉丝的做法[图解]; 鸡蛋饼的做法[图解]; 土家酱香饼的做法[图解]; 快手早餐蔬菜鸡蛋饼的做法[图解]; 面条鸡蛋饼的做法[图解]; 米饭鸡蛋饼的做法[图解]; 洋葱营养蛋饼的做法[图解]; 快手早餐蛋饼卷的做法[图解]; 米饭鸡蛋饼的做法[图解]