鲜浓菌茹汤
鲜浓菌茹汤是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜浓菌茹汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜浓菌茹汤。
菜式简介
2012的冬天感觉比往年异常冷,又是雪的,又是雨的,风呜呜的吹呀,好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去,而且在家里的活动量少,一天只吃两顿饭就饱饱的,冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类,把它们混搭起来做个汤,鲜浓、营养,非常好喝,很适合这么冷的天……
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金针茹100克
- 蟹味茹100克
- 辅助料
- 姜10克
- 红辣椒10克
- 调味料
- 盐5克
- 料酒适量
鲜浓菌茹汤的做法步骤
鲜浓菌茹汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、 炒茹的时候时间不易过长,会影响口感;
2、 必须用小火慢炖,能把茹中的营养炖出来,喝起来顺滑、粘稠;