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奶黄手指饼干

做菜达人@食·色
奶黄手指饼干是食·色分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶黄手指饼干”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄手指饼干。
奶黄手指饼干

菜式简介
  手指饼干做过两种了,全蛋打发的,分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过,有点晕乎的是,最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边,哎,只好凑合了。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
蛋黄50克
糖粉30克
低筋粉30克
泡打粉1/4小勺
奶粉15克
杏仁粉10克

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