奶黄手指饼干
奶黄手指饼干是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手指饼干做过两种了，全蛋打发的，分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过，有点晕乎的是，最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边，哎，只好凑合了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：50克 | 糖粉：30克 |
| 低筋粉：30克 | 泡打粉：1/4小勺 |
| 奶粉：15克 | 杏仁粉：10克 |
奶黄手指饼干的做法步骤
奶黄手指饼干做法技巧/窍门/补充说明：
这次就懒得装花嘴了，直接把裱花袋的尖角剪掉使用，也是一样的。
出炉后，略凉片刻即可将饼干铲起。
菜谱标签：烘焙