最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕
最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕是兔兔爱吃糖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕。
菜式简介
我是个爱吃甜食的人,甜食中又数芝士蛋糕是心头大爱。常常在超市的甜品冷柜前頼着不愿意走,一方面是真的很想买上一盒好满足我那甜牙的哀嚎,另一方面又担心热量太高,吃了要发胖。唉,真是各种纠结·····
最近拍美食的情绪很高涨,无意中瞅到一篇简单到不能再简单的芝士蛋糕的方子,我当下拍板决定去超市买原料,立刻就做!于是乎,我这个真正意义上的第一篇美食菜谱就算是出炉了。给自己鼓掌。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 派皮一个
- cream cheese16OZ
- 炼乳Condensed Milk14OZ
- 辅助料
- 重奶油适量
- 调味料
- 柠檬汁半个
- 香草精一勺
最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法步骤
最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·炼乳不要放太多,我买的是14oz,全放进去了,结果过甜了。(后来有朋友告诉我加一点盐可以中和甜味)
2·柠檬汁不会让蛋糕变酸,只会中和奶酪的甜腻,让蛋糕的口感更好。
2·一定要放四个小时以上,而且最好放进冻柜。我试过放在冷藏柜,吃起来太软了。(当然这个看个人喜好)
我没有用水果装饰整个蛋糕,因为切下来的每一块蛋糕都可以单独变成一种口味,我的这一块浇了巧克力酱,加了樱桃和甜杏仁。所以,请尽情发挥你的创造力和想象力吧!
相关食材:芝士