越吃越香的-阿拉棒
越吃越香的-阿拉棒是微风习习分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“越吃越香的-阿拉棒”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的越吃越香的-阿拉棒。
菜式简介
照着君之的方子做了一次阿拉棒,硬硬的磨牙棒,嘎嘣嘎嘣的又脆又硬又香,正中我和孩子的口味,没事就捏一根,没两天吃完了。这次多做了一倍多的量,比上次的还要硬,偷懒省略了刷蛋液的步骤,面条太硬也拧不成麻花,看上去就是家庭小作坊山寨版的,但是味道一点也不山寨,嘿嘿···味道真心的好~~喜欢吃硬的朋友们,强烈推荐!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉300克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 细砂糖70克
- 黄油25克
- 奶粉15克
越吃越香的-阿拉棒的做法步骤
越吃越香的-阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢吃很硬耐嚼的,所以把低粉换成了普通面粉,口感更硬些。
2、家里没有糖粉,就用了细砂糖,烤好的磨牙棒里有好多没有溶化的糖粒,感觉这样更好吃。
3、粗细随个人喜好,越粗烤的时间越长,烤的过程中要多看看。我偷懒,第二次做得多,把烤架烤盘都用了,实际上用了45分钟才烤好,正常用25分钟就差不多了,