搅团鱼鱼
搅团鱼鱼是山雪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“搅团鱼鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的搅团鱼鱼。
菜式简介
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。
今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面适量
- 辅助料
- 普通面粉适量
- 调味料
- 胡萝卜适量
- 蒜苔适量
- 油泼辣椒适量
- 肉适量