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月子鸡

做菜达人@依然美食
月子鸡是依然美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“月子鸡”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的月子鸡。
月子鸡

菜式简介
  女人生孩子,是一件大事啊。我就是没有做好月子落下了病根,没法补救了。现在一到冬天就会腰痛悲催啊!这个也不能怪家人,妈妈是在尽力的为我坐月子,可是身体不争气啊。
   生完孩子出院了第二天又去医院住院了,说是感染的,其实我自己也没搞明白是怎么感染的,所用的都一直在消毒。住院时住的还是单人病房,难道是医院后来想的都是废话啦,在医院挂了7天的瓶又是在冬天啊。吃什么都补不回来了。
   准妈妈们啊,是教训啊。要是在夏天不要一个尽的吹空调对宝宝和准妈妈都有影响,开始时我也没有在意。在怀女儿的第七个月里就有腰痛了,那时刚好是八月天热的一周多儿子睡不着,闹着要吹空调,我没有答应就吹风扇,但是我们睡得是竹凉席,到下半夜会有一点凉一连几天都是这样开始就腰痛了,痛到无法翻身。做产检问医生和睡竹凉席吹风扇有影响吗?年轻的医生哪懂的说是没有影响,后来找了老医生才明白竹凉席和风扇有很大的影响。撤去竹凉席风扇限时吹果然不腰疼了。
   到生完了还是有影响的。要是没有做好月子那病根是会一辈子跟着不放啊!坐月子的时候要吃的热一点,不要凉了那不仅对自己还有宝宝的影响可大了。我说的热是指食物要有热性温性我介绍一下我老家的做法

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
乌骨鸡半只
辅助料
当归半根
红枣适量
枸杞适量
调味料
米酒适量
适量
味精适量

月子鸡的做法步骤

月子鸡做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:

1·米酒最好是陈年的,越久的老酒越好

2·产妇吃的要烂一点,不要牙咬的最好(坐月子不宜用力)

3·米酒要和鸡同时加入煮出来的才是原汁原味

4·米酒依个人口味,多加一点比较好

菜谱标签:热菜

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