蚝油白灵菇
蚝油白灵菇是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油白灵菇”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油白灵菇。
菜式简介
很少买这种菇,在我们小城,它也只有一个摊主在卖,价价格比杏胞菇还要贵一些,肉叶片肥厚,吃起来,肉肉的,非常不错。
红尖椒的加入,是为了配色,因为加入炒匀后就出了锅,所以这道菜没有辣味,如果吃到辣的味道,请改在炝锅时加入。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白灵菇适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 红尖椒适量
- 调味料
- 蚝油适量
蚝油白灵菇的做法步骤
蚝油白灵菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒这菇时不要加水,干煸出水份。
2、蚝油中有一定的盐份,所以我没有再加盐。