炒木薯
炒木薯是北逻的天空分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炒木薯”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒木薯。
菜式简介
现在又是挖木薯的时候了。小时侯,家里条件不好,中午只有稀饭吃，吃稀饭又不顶肚子。所以往往稀饭要搭配其他粗粮吃，譬如玉米，番薯，土豆等。木薯也是搭配的粗粮之一。新鲜木薯可以去皮蒸煮，但小时的我不爱吃，觉得没味道。所以妈妈经常炒木薯。貌似，炒木薯也只有粤西地区才有，那也算是粤西地区的特色小吃了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 木薯2斤
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量