自制草莓酱
自制草莓酱是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“自制草莓酱”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制草莓酱。
菜式简介
春天,正是我们当地草莓收获的季节。也是相邻市大棚草莓下市的季节。我们当地的草莓,要略酸些。但相邻的龙口市,草莓的口感却是甜大于酸。那天下班回家,看到龙口的草莓在卖,果小小的,十元三斤的价格着实诱惑人,这种小草莓,做草莓酱确实不错,可以整颗的放入,因为甜度大,所以放的糖量也不必太大。
十元的草莓,做出的酱是相当可观的,装了两瓶,而且没有防腐剂,啥酸啥增稠剂的,吃着让人放心,早餐抹在吐司上,儿子喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 草莓适量
- 辅助料
- 糖适量
- 麦芽糖适量
自制草莓酱的做法步骤
自制草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果做的多,可以放点柠檬汁防腐,
2、麦子芽糖没有可不放。
3、装草莓酱的瓶子一定要消毒且无油无水。
4、煮好的草莓酱放冰箱尽快食用完毕。
5、糖的用量请根据草莓的甜度和自已的口味调整。