五花肉炖杏鲍菇
五花肉炖杏鲍菇是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“五花肉炖杏鲍菇”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炖杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，用五花肉炖杏鲍菇，味道鲜美，即使平时很少吃肉的舒涵也难以抗拒它的魅力。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 杏鲍菇6根
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
五花肉炖杏鲍菇的做法步骤
五花肉炖杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖肉时加入的水一定要是热开水。
2、也可以先将五花肉炖熟，再加入杏鲍菇炖15分钟，这样，杏鲍菇自身的鲜味保留的会更多。
答配菜谱：杏鲍菇与五花肉的做法