淡淡风味的小点心——软香芝士球
淡淡风味的小点心——软香芝士球是烧焦的Apple分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“淡淡风味的小点心——软香芝士球”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡淡风味的小点心——软香芝士球。
菜式简介
今天推荐一款新尝试的小点心，配方来自君之，是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干，淡淡的芝士风味非常香软，很不错的小点心，大家可以尝试下，做法也非常简单哦……^·^
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 奶酪芝士70克
- 蛋清1个
- 糖粉50克
- 黄油50克
- 芝士粉10克
- 泡打粉1/4小勺
淡淡风味的小点心——软香芝士球的做法步骤
淡淡风味的小点心——软香芝士球做法技巧/窍门/补充说明：
1：拌好的面糊正常情况是湿润不粘手，如果这时的面糊比较粘手，可以放入冷藏一会使面糊不粘手再进行制作、
2：芝士粉如果买不到，也可以不加，但加了芝士粉会使之口味更浓郁
3：烘烤的时间不宜过长，会使水分烤干，无法达到松软的口感哟
4：每一个小球摆入烤盘时中间要隔开一小距离，烤的时候才不会粘在一起
5：密封保存后的芝士球可以拿出来再放入微波炉加热十几秒，使表面热热的达到更加松软的口感，会更加美味！
相关食材：芝士