香葱大饼
香葱大饼是佚名分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“香葱大饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱大饼。
菜式简介
老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這蔥花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為蔥花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉600克
- 酵母6克
- 水300克
- 砂糖30克
- 老面200克
- 辅助料
- 葱适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 塩适量
- 胡椒粉适量
- 沙拉油适量
- 黑胡椒粉适量
香葱大饼的做法步骤
香葱大饼做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用小火煎,大火很容易燒蕉,而且大餅很大很厚,而且一定要蓋鍋蓋才能把沒有貼在鍋底的部位可以靠熱氣烘熟喔~