吻仔鱼煎蛋
吻仔鱼煎蛋是【tuzitan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吻仔鱼煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吻仔鱼是我们闽南的叫法，我不清楚是不是和银鱼有亲戚关系，感觉挺像的，都是透明的，只是银鱼的个较大，吻仔鱼个很小。
据说钙质很丰富，很适合小朋友吃。我家小朋友只喜欢煎蛋，我曾煮过汤，也炸过，他们都不捧场。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 吻仔鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 芹菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：适量 |