多拿滋麻花卷
多拿滋麻花卷是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“多拿滋麻花卷”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的多拿滋麻花卷。
菜式简介
多拿滋面团如何炸出好吃?选择无异味的食用油,保持正确的油温,温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,随心所欲变化。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉225克
- 低筋面粉25克
- 砂糖37克
- 盐4克
- 白油30克
- 鸡蛋1只
- 泡打粉2·5克
- 酵母6·5克
- 奶粉7·5克
- 水70ML
- 辅助料
- 色拉油适量
- 糖粉与细砂糖适量