凉拌芹菜花生米
凉拌芹菜花生米是xiangguangye分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌芹菜花生米”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌芹菜花生米。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜１斤
- 花生２两
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 调味料
- 花椒１５粒
- 糖半勺
- 醋１勺
- 耗油１勺
- 香油适量
- 蒜２瓣
- 生抽１勺
- 辣椒面半勺
凉拌芹菜花生米的做法步骤
凉拌芹菜花生米做法技巧/窍门/补充说明：
１、芹菜最好用中间接近芯的部分，比较嫩，适合凉拌
２、花生也可以不用提前浸泡，直接煮，多煮几分钟，更有嚼劲
３、最好不放葱，有葱臭味
４、一般做完都不用放盐了，调料已经够咸了