凉拌肚丝
凉拌肚丝是燕清欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌肚丝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌肚丝。
菜式简介
炎妈是挺喜欢吃牛肚，不管是煮汤吃还是炒着吃又或是凉拌。前段时间炎妈和大家分享了炎妈做的牛肚汤，几天前炎妈又做了椒溜肚片，今天炎又弄个凉拌肚丝。。
牛肚是即营养又美味，口感又有嚼劲。不过牛肚小家伙是没口福的，因为他嚼不烂，一片加上配的蔬菜都要嚼上半天。但小家伙每次看我吃又都吃忍不住去用手抓。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肚一块
- 辅助料
- 青椒一个
- 胡萝卜半个
- 调味料
- 食盐适量
- 鸡精少许
- 麻油适量
凉拌肚丝的做法步骤
凉拌肚丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·青椒和胡萝卜是否绰水可根据自己需求是否绰水
2·如果绰水过凉水最好用凉开水过凉
3·