冬瓜红烧肉
冬瓜红烧肉是【lfx954738】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时总喜欢给孩子做些排骨、鸡、鸭、鱼肉的（他不吃肥肉），今天在市场上看到五花肉蛮新鲜的，就买了一斤多回来试着做做红烧肉看他喜不喜欢，结果他还蛮爱吃滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬瓜：一斤 | 西红柿：一个 |
| 干橙皮：两块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：少许 | 蒜头：适量 |
| 生姜：适量 | 蜂蜜：少许 |
冬瓜红烧肉的做法步骤
相关食材：冬瓜