原味玫瑰鸡
原味玫瑰鸡是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味玫瑰鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小就爱吃鸡，家里逢年过节是无鸡不欢。不过吃的最多就是白切鸡和蒸鸡。上次回家到一个餐馆吃饭，点了一个豉油鸡，和女女都觉得很好吃。经过我俩的分析，里面应该是放了豉油和冰糖。于是，这次有空我就尝试着做了这道豉油鸡。因为颜色很漂亮，于是我给他取名---玫瑰鸡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小母鸡：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：100克 | 老抽：10克 |
| 冰糖：10克 | 红酒：10克 |
原味玫瑰鸡的做法步骤
原味玫瑰鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1：每种品牌的生抽咸度不一样，请注意不要放咸了。如果味道不够，煮的时候可以适当的加一点点盐。
菜谱标签：热菜