明治饼干
明治饼干是泡泡厨堂分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“明治饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的明治饼干。
菜式简介
昨天下了一天的雨,北京入冬了,晚上回家被 堵在回家的路上40分钟,手脚都冻僵了,想活动一下,所以做了这款饼干。原味酥香,又不是很甜,超喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油120克
- 面粉180克
- 白砂糖80克
- 辅助料
- 全蛋1个
- 奶粉5克
- 小苏打1·5克
明治饼干的做法步骤
明治饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这款简单的小甜饼,成功率很高。
1·注意原料配比。
2·步骤7中每个小面饼间要留些空隙,因为烤制作过程中饼体会膨胀。
3·步骤10中的烘焙温度,根据自家烤箱的温度差异进行调整;面饼的大小也会影响烘焙时间的长短,以及饼干着色的程度哦。