南瓜馒头
南瓜馒头是锦色琉璃分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南瓜馒头”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
昨天在电视上看到美食节目有做南瓜造型馒头的,今天上美食家一看,原来明天就是万圣节了,南瓜是万圣节最受宠的东西,南瓜馒头也成为过节的应景食品了~ 前几天朋友送来一个大南瓜,很甜,正好今天也蒸个南瓜馒头,既过节应景,又能把成品当玩具给宝宝玩,所谓一举两得。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜300克
- 面粉600克
- 辅助料
- 奶粉80克
- 酵母粉适量
- 葡萄干适量
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1:勺子压花纹的时候要压重一点,因为后面发酵的时候花纹会变浅:2:如果没有葡萄干,也可以用别的颜色的面团代替。3:加入奶粉是增加奶香味,没有也可以不加,也可以适当放些糖。4:也可以包入甜的馅料,味道更好。
相关食材:南瓜