黑糖蜜面包

做菜达人@rosejyy2000

黑糖蜜面包是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黑糖蜜面包”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑糖蜜面包。

菜式简介
　　上次做过全麦面包，真不错，这次挑战下用汤种的方法做全麦面包，效果很满意，书里说的黑糖蜜，我用了Molasses糖蜜，将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒，效果颇好。第一次做汤种面包，只是按照书的孟老师的做法去做，也挺顺利，真是要感谢孟老师。

黑糖蜜面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、搅拌面团出现粘黏时，搅面机宜改用慢速操作。
2、长条形可根依面团的筋性，渐进式地慢慢搓揉，即可制作出需要的长度。
3、不同牌子和不同地方的面粉，吸水性，韧性会有些少差别，在搓面时发觉面团太干和太湿时，可酌情加少少水、牛奶或面粉，但不要偏离方子太远。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包黑糖

相关菜谱：: 黑糖果干面包（面包机版）的做法; 【姜味黑糖吐司】：养生的美味面包的做法; 黑糖吐司面包的做法; #柏翠大赛#黑糖红枣面包的做法; 黑糖辫子面包的做法; #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀黑糖面包的做法; 黑糖蜜薏仁面包的做法; 黑糖姜汁面包的做法; 母亲节做给妈妈：全麦黑糖红枣葡萄面包的做法; #ACA烘焙明星大赛#黑糖坚果调理面包（老面法）的做法; 黑糖蔓越莓吐司 - 面包机一键式的吐司的做法; 黑糖姜汁面包的做法