韭菜腌菜土豆片汤
韭菜腌菜土豆片汤是丹妮小猪分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜腌菜土豆片汤”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜腌菜土豆片汤。
菜式简介
韭菜腌菜在云南大理的一个地方，那里的人都非常喜欢吃，走了那么多个地方，才见过吃韭菜花的，还没有见过我们家乡吃韭菜腌菜的，韭菜腌菜是韭菜摘了韭菜花之后，通常被人们扔在田埂上的好东西，在我们家乡，邻县的人都不吃这个东西，我们那的人就会等别人割韭菜扔掉的时候，捡回来自己弄，只是清洗非常麻烦，因为韭菜老了之后根部确实很脏，记得小时候一到放暑假，我妈妈就会带着我们成天成天的洗韭菜！想想，那也是快乐的，那时就想着什么时候可以腌出来，就可以炒肉吃，煮汤喝······那酸爽的问道真喜欢，如今出来很多年都没有吃过着东西了，今年国庆节回家，恰好中秋节，回家走亲戚的时候别人送了我一点点，那个高兴了好几天哦！因为妈妈身体不好，这几年我们都叫她别弄了！累得慌！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆两个
- 韭菜腌菜适量
- 肉末适量
- 辅助料
- 葱花一根
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 辣椒适量
- 花椒适量