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交瓜抄魚餅

菜谱编号:092-771
交瓜抄魚餅是【苏学】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“交瓜抄魚餅”。
交瓜抄魚餅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就想換個花樣吃法,用魚餅和交瓜一起抄,也是一個不錯的搭配.因為瓜是比較喜歡和海鮮搭配的,所以抄起來吃,家裡人吃着都說不錯.還這麼做.沒吃夠.

交瓜抄魚餅主厨:苏学

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
交瓜:1個--
辅助料用量
魚餅:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
味素:适量--

交瓜抄魚餅的做法步骤

  • 第三步:切成片
  • 第五步:將魚餅切成片
  • 第七步:先放入魚餅煸炒
  • 第六步:上鍋大火 放入油 蔥 姜爆鍋
  • 第一步:洗好交瓜 
  • 第四步:魚餅
  • 第二步:將瓜切開四掰去掉瓜秧
  • 第八步:再放入交瓜一起煸炒
  • 第九步:抄熟時放入鹽 味素再翻炒几下就可以了
  • 交瓜抄魚餅做法技巧/窍门/补充说明:

    就是簡單.省時.更是好吃.

    菜谱标签:热菜

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