心形草莓雪纺蛋糕
心形草莓雪纺蛋糕是rongronz分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“心形草莓雪纺蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心形草莓雪纺蛋糕。
菜式简介
今天在亚马逊新买的一套三个弹簧扣脱底模到了,实在是太可爱了,于是就用了其中的心形模做雪纺蛋糕(chiffon cake,也称戚风蛋糕)了。但是这个脱底模还真一般,后来底部还漏了一些在烤盘下面。。。好吧,话不多说,开始教程。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 白砂糖120克
- 牛奶60毫升
- 蔬菜油60毫升
- 低筋面粉100克
- 香草精半茶匙
- 柠檬汁2至3滴
- 泡打粉半茶匙
- 辅助料
- 鲜奶油250毫升
- 草莓一盒
- 蓝莓一盒