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心形草莓雪纺蛋糕

做菜达人@rongronz
心形草莓雪纺蛋糕是rongronz分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“心形草莓雪纺蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心形草莓雪纺蛋糕。
心形草莓雪纺蛋糕

菜式简介
  今天在亚马逊新买的一套三个弹簧扣脱底模到了,实在是太可爱了,于是就用了其中的心形模做雪纺蛋糕(chiffon cake,也称戚风蛋糕)了。但是这个脱底模还真一般,后来底部还漏了一些在烤盘下面。。。好吧,话不多说,开始教程。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋5个
白砂糖120克
牛奶60毫升
蔬菜油60毫升
低筋面粉100克
香草精半茶匙
柠檬汁2至3滴
泡打粉半茶匙
辅助料
鲜奶油250毫升
草莓一盒
蓝莓一盒

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