红豆酒酿
红豆酒酿是咸味布丁分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红豆酒酿”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆酒酿。
菜式简介
材料很简单，只有蜜红豆和酒酿。蜜红豆是做月饼剩的一点点。相信很多人冰箱里都会冻上一小碗蜜红豆吧，不管做什么点心，丢一点进去都很美味。 酒酿是前天晚上做的，白天放在太阳下面晒晒，今天下午就能吃了。好甜的，煮汤我都没加糖。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蜜红豆适量
- 自制酒酿适量
- 糖桂花适量
- 水适量
红豆酒酿的做法步骤
红豆酒酿做法技巧/窍门/补充说明：
营养小贴士 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血 、散结、消肿。利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿是糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
功用主治：益气，生津，活血。
相关食材：红豆