糖醋鲚鱼
做菜达人@亲亲妈
糖醋鲚鱼是亲亲妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲚鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲚鱼。
菜式简介
鲚鱼是太湖里特有的水产，营养特别丰富，晒成的鱼干我每次都会买上很多，可以放在冰箱里保存很久，清蒸、红烧、做汤、怎么烧都美味。
做成下酒菜，自然是糖醋的更入味儿啊、、、
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲚鱼干300克
- 辅助料
- 油适量
- 调味料
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 白醋适量
- 料酒适量
糖醋鲚鱼的做法步骤
糖醋鲚鱼做法技巧/窍门/补充说明：鲚鱼干很容易熟，所以不用煮太久。
