洋葱丝炒火腿

菜式简介
　　用料：
　　火腿，洋葱1个，红辣椒1个。
　　调料：
　　精盐，食用油，生抽， 鸡精，调味鲜。
　　方法：
　　1、火腿切片，
　　2、洋葱去老皮冼干净切丝，辣椒切段。
　　3、切好香菜段，
　　4、锅烧油，下入洋葱和经辣椒段，
　　5、翻炒片刻，
　　6、加入精盐，调入生抽。
　　7、再把切好的火腿放进锅里，
　　8、翻炒均匀，
　　9、放进香菜，调入调味鲜，
　　10、最后调入鸡精 出锅即成。