酒酿五彩汤圆
酒酿五彩汤圆是微米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酒酿五彩汤圆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿五彩汤圆。
菜式简介
利用家里的天然“色素”,可以做出五彩缤纷的食物来,让吃的人眼前一亮,品着不同色彩带来的不同口味,相互分享,也成为早晨餐桌上聊的一个话题,让早晨的甜蜜带来一天的好心情!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉500克
- 辅助料
- 南瓜泥适量
- 紫薯泥适量
- 可可粉适量
- 黑芝麻粉末适量
- 酒酿一碗
酒酿五彩汤圆的做法步骤
酒酿五彩汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。