红椒肉片炒扁豆
红椒肉片炒扁豆是Q奶茶美食日记分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红椒肉片炒扁豆”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒肉片炒扁豆。
菜式简介
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，(据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢)老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扁豆适量
- 猪肉片适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 味精适量