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可爱双色手擀面

菜谱编号：089-562

可爱双色手擀面是【雅利安诺多】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱双色手擀面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想吃面条？想吃面片？自己动手吧！卫生又健康，美味又可爱！

可爱双色手擀面主厨：雅利安诺多

第二步：将面粉分成两份（各150克），分别倒入两个调理盆中。

第五步：和成白、绿两个面团。案板上准备一些面铺。

第十二步：生菜、蘑菇、鸡菇、红辣椒切好待用。锅中倒油，切姜蒜爆锅，腌好的肉丝下锅炒熟，放入蔬菜、菇类，煸炒后用生粉水勾芡即可出锅。做好的卤子放在面上即可。

第三步：菠菜加少量水，在搅拌机里搭乘浓浆。

第八步：再擀成0·2厘米薄皮。

第七步：将两张面皮重叠。

第四步：另一个调理盆放入糖和菠菜浓浆，搅拌。（菠菜浓浆分次少量倒入，直至能合成面团即可。不要到多，面团会稀）

第六步：分别将两个面团擀成0·3厘米薄的面皮。

第一步：一个调理盆放入鸡蛋一个和少许水，搅拌和成白面团。

第十步：剩下的面片揉在一起，擀成薄面皮，切成宽面条。

第九步：用饼干压膜压出花形面片。

第十一步：锅中烧水至沸腾，下锅煮，直至熟即可。

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